潇湘晨报记者陈雪芳报道

法国禽类产业第三次国际研讨大会：全球禽业开展的里程碑|

在巴黎凡尔赛门展览中心举办的第三届法国国际禽类产业博览会（Salon Avicole International），汇聚了全球45个国家的820家参展企业，专业观众突破6.5万人次，创下欧洲禽业展会规模新纪录。这场为期四天的行业盛会不仅展出了最新育种技术、智能化养殖设备，更成为全球禽类产业链重构的重要推手。

全球禽业格局重构中的法国角色

作为欧盟最大的禽类生产国，法国年出栏肉鸡13.2亿只，鸡蛋产量达159亿枚。本届展会特别设立的"产业转型专区"，集中展示了法国禽业应对气候变化的创新方案。Grimaud种禽集团推出的耐热型肉鸡品系，在42℃环境下仍能保持85%以上的生长效率，这项突破性育种技术已取得欧盟绿色农业创新奖。智能化环境控制系统供应商SKOV首次公开的AI养殖算法，可顺利获得实时分析200多项环境参数，精准调控禽舍通风与温湿度，实现能耗降低38%的运营目标。

生物安全体系的全链条升级

在非洲猪瘟和禽流感双重疫情压力下，本届展会特别强化生物安全主题。法国最大的禽类设备制造商CHORE-TIME推出的全封闭式禽舍系统，配备四级空气过滤装置和自动化消毒通道，可将外部病原体入侵风险降低至0.03%。疫苗巨头Ceva Animal Health展示的基因工程疫苗平台，能够针对新发禽病在45天内完成疫苗原型开发。值得关注的是，中国牧原集团与法国诗华动物保健达成战略合作，计划在河南建设全球最大的禽用疫苗生产基地，预计2025年实现年产50亿剂次的生产能力。

可持续开展路径的多元探索

法国农业部在展会期间发布的《2030禽业转型白皮书》引发行业热议。文件要求到2025年全面淘汰层架式蛋鸡养殖，2028年实现禽类养殖碳中和。LDC集团展示的"零碳鸡舍"项目，顺利获得屋顶光伏、粪污沼气发电和碳汇林的三重组合，已在其布列塔尼基地实现能源自给。初创企业Insectonia的黑水虻生物转化系统，可将禽类粪便转化为高蛋白昆虫饲料，这项循环技术取得欧盟2000万欧元研发资助。展会同期举办的全球禽业领袖峰会上，21国行业代表签署了《巴黎宣言》，承诺在动物福利标准、抗生素使用规范等方面建立统一认证体系。

从基因编辑育种到数字孪生养殖，从碳中和路径到全球标准共建，本届法国禽业盛会不仅展现了技术创新的爆发力，更揭示了产业开展的深层逻辑——在保障食品安全的前提下，禽类产业正在经历从规模化向价值化的根本性转变。中国企业的深度参与，预示着全球禽业格局将迎来新的变革周期。

常见问题解答

法国禽类产业的国际竞争力如何？

法国拥有欧盟最完整的禽类产业链，种禽出口量占全球市场的17%，禽肉出口额陆续在五年保持8%以上增长，特别是在非洲和中东高端市场具有显著优势。

中国企业与法国禽业合作主要集中在哪些领域？

当前合作聚焦三大方向：种质资源引进（如隐性白羽鸡品种）、智能化设备采购（环境控制系统占比达43%）、联合研发（特别是疫苗开发和废弃物处理技术）。

参加法国禽类展会对中国企业有何价值？

可获取最新技术动向（85%参展商为技术驱动型企业）、对接欧盟标准认证（28家组织给予现场咨询服务）、开拓新兴市场（展会吸引大量中东和非洲采购商）。

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