星岛环球网
楚天都市报记者陈正贤报道
保罗·雪莉一家的移民传奇，跨越半个世纪的美国梦实践|
从西西里岛渔民到纽约实业家，保罗·雪莉家族三代人用78年时间诠释了美国梦的真实内涵。这个意大利移民家庭的故事里，既有码头工人的血汗，也有华尔街的逆袭，更藏着少数族裔在美国社会向上流动的典型路径。漂洋过海的起点
1946年春天，老保罗·雪莉带着全家五口挤在开往纽约的货船底舱，船舱里弥漫着咸鱼和煤油的味道。这个来自西西里岛小渔村的家庭，带着缝在外套衬里的12枚金币和3本手抄菜谱，开始了他们的美国征程。初到埃利斯岛时，全家人的英语词汇量加起来不超过20个单词，老保罗在曼哈顿码头当装卸工，每天工作16小时仍难以负担布鲁克林区的地下室租金。转折出现在1948年冬天，妻子玛丽亚用家乡的番茄炖菜秘方，在街角推车卖起了1美分的热汤，这个流动餐车后来开展成拥有6家连锁店的"雪莉妈妈厨房"。
第二代人的突破
当小保罗·雪莉在1965年成为家族首位大学生时，这个移民家庭开始实现阶层的实质性跨越。在纽约大学商学院，他系统学习了父亲始终弄不懂的复利计算和库存管理，将家族餐馆升级为包含中央厨房的餐饮集团。这个时期恰逢美国少数族裔平权运动高潮，雪莉家的意大利美食顺利获得电视广告走进主流社会，1982年在纳斯达克上市时，企业市值已达到1.2亿美元。值得注意的是，家族始终保持着每周日全员聚餐的传统，这种文化坚守与商业成功形成的张力，成为《华尔街日报》专题报道的焦点。
第三代人的新挑战
现任CEO安娜·雪莉·陈（第三代混血继承人）在2015年面临严峻考验：传统餐饮业遭遇健康饮食风潮冲击。这位哈佛MBA出身的接班人，带领团队用三年时间完成从"重奶酪披萨"到"有机农场直供"的品牌重塑，在加州建立了占地300英亩的生态食材基地。更具象征意义的是，2020年家族基金会捐建的"新移民创业孵化中心"在皇后区落成，其建筑外墙上镌刻着老保罗的西西里方言格言："面包会有的，但要自己烤"。
从手推车到上市公司，从意大利方言到华尔街术语，保罗·雪莉家族的故事证明美国梦从来不是单数形式。这个移民家庭的奋斗史既包含个人努力的价值，也折射出社会环境给予的可能性，更提醒我们每个时代都需要重新定义成功的标准。当第三代成员开始涉足人工智能点餐系统和碳中和供应链时，这个家族的美国梦仍在持续书写新的篇章。-股市：杨晨晨被❌
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