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　　半月谈记者 库里 报道

老虎菜怎么做_老虎菜的做法_豆果美食|老虎菜app下载 老虎菜，又名苦菜、苦苣菜，是一种常见的绿色蔬菜，具有丰富的营养价值和独特的风味。老虎菜富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种营养物质，具有清热解毒、利尿消肿、降血压等功效，被誉为“天然的药膳”。 老虎菜的做法有很多种，下面就为大家介绍几种简单易学的老虎菜做法。 1. 清炒老虎菜 材料：老虎菜、蒜末、盐、食用油 做法： 1）老虎菜洗净切段，蒜切末备用。 2）锅中放油，烧热后放入蒜末爆香。 3）倒入老虎菜翻炒均匀，加盐调味即可。 2. 老虎菜炒腊肉 材料：老虎菜、腊肉、蒜末、盐、食用油 做法： 1）老虎菜洗净切段，腊肉切片备用。 2）锅中放油，烧热后放入蒜末爆香。 3）倒入腊肉翻炒出油，再加入老虎菜翻炒均匀，加盐调味即可。 3. 老虎菜炒蛋 材料：老虎菜、鸡蛋、盐、食用油 做法： 1）老虎菜洗净切段，鸡蛋打散备用。 2）锅中放油，烧热后倒入鸡蛋炒散。 3）倒入老虎菜翻炒均匀，加盐调味即可。 以上是几种常见的老虎菜做法，简单易学，美味可口。如果你对老虎菜感兴趣，不妨下载豆果美食app，里面有更多关于老虎菜的做法和菜谱等信息，让你轻松成为厨艺达人。 总之，老虎菜是一种美味营养的蔬菜，不仅可以用来烹饪美食，还可以发挥药膳的功效。希望大家能够尝试以上的老虎菜做法，享受美食的乐趣，也能够从中感受到健康的味道。

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