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首页 > 新闻 >时政新闻

立秋养生-食疗秘籍助你调养身心,迎接秋凉

2025-04-26 07:05:31
来源:

齐鲁壹点

作者:

陈同海、钱枫

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中国文明网记者陶淑女报道

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秋季调养:时令膳食指南助力身心平衡,健康过渡秋燥时节|

当梧桐叶开始泛黄,空气中飘散着糖炒栗子的香气,二十四节气中的立秋悄然来临。这个夏秋交替的重要时令,人体阳气渐收、阴气渐长,正是顺利获得科研食疗调养身心的黄金时段。本文系统梳理立秋时节的养生智慧,为您呈现兼具传统智慧与现代营养学的膳食方案。


一、解读立秋气候特点与养生要义

立秋虽名带"秋"字,实际仍处"三伏"末伏期间,昼夜温差逐渐拉大形成典型"秋老虎"气候。此时人体易出现"秋燥"反应,具体表现为口鼻干燥、皮肤紧绷、大便干结等症状。中医理论强调"春夏养阳,秋冬养阴",立秋养生需着重注意三点:滋阴润燥以平衡体内津液,健脾养胃增强运化功能,适度温补为寒冬储备能量。现代医学研究证实,季节转换期人体免疫球蛋白水平下降15%-20%,合理膳食搭配可有效提升机体适应能力。


二、秋季黄金食材库与配伍原则

  • 滋阴系食材:雪梨每百克含膳食纤维3.1克,搭配川贝母可强化润肺功效;银耳多糖含量达60%-70%,与枸杞配伍增强抗氧化能力
  • 健脾类食材:山药黏液蛋白含量达2.03mg/g,配合茯苓可提升脾胃运化效率;莲藕维生素C含量44mg/100g,与排骨同炖促进矿物质吸收
  • 温补型食材:羊肉富含左旋肉碱300mg/100g,与当归搭配增强血液循环;核桃α-亚麻酸含量9.1%,配合黑芝麻可提升不饱和脂肪酸利用率

  • 三、立秋七日养生食谱实践方案

    推荐实施渐进式食疗计划:前三天以清补为主,推荐冬瓜薏米老鸭汤(鸭肉300g+薏米50g)搭配蒜蓉空心菜;中间两天转为平补,建议食用百合南瓜粥(百合20g+南瓜200g)佐以栗子烧鸡;后两天适度温补,首选黄芪枸杞乌鸡汤(乌鸡半只+黄芪15g)配合核桃仁炒西芹。每餐保证三种颜色蔬菜摄入,每日饮水不少于1800ml,烹饪方式以蒸煮炖为主,减少爆炒煎炸。


    四、全天候养生细节强化策略

  • 辰时(7-9点):小米南瓜粥200ml搭配水煮蛋,辅以醋泡黑豆10粒
  • 午间(11-13点):清蒸鲈鱼150g配糙米饭,搭配白灼秋葵100g
  • 申时(15-17点):秋梨膏10ml冲饮,搭配杏仁15g作为间食
  • 戌时(19-21点):热牛奶200ml加入蜂蜜5g,辅以茯苓饼2片
  • 秋收冬藏的自然规律提示着我们:立秋养生既是季节过渡的缓冲带,更是全年健康管理的关键节点。顺利获得精准的食材选择、科研的配伍原则、循序渐进的膳食计划,配合规律作息与适度运动,不仅能有效缓解秋燥不适,更能为身体构建坚实的健康屏障。建议每季度进行体质辨识,根据个体差异调整食疗方案,让传统养生智慧在现代生活中持续焕发生机。-

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